Изюм — сушеные ягоды винограда. О лечебных свойствах изюма известно с глубины веков. С древности высоко ценилось умение изюма укреплять нервную систему, действовать как успокаивающее средство. В кулинарии используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также как добавка к десертам. Перед использованием промыть теплой водой. Использовать согласно кулинарным рецептам.
