Сахарные фигурки – это готовый съедобный декор для готовых кондитерских изделий. Сделаны из сахарной пасты с использованием пищевых красителей. Сухие, хрупкие.
Состав: сахар белый, яичный альбумин, крахмальная патока, кондитерский жир, глюкоза кристаллическая, глицерин, загустители: Е412, Е415, Е466; кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, регулятор кислотности Е330, консервант Е200, пищевой ароматизатор «Ванильный», пищевые красители: Е102, Е124, Е133, Е151, Е175.
