Мартенситна нержавіюча сталь (сталь AISI 420), з якої виготовлено лезо ножа, має високу міцність і корозійну стійкість. Підвищений вміст вуглецю надає оптимальної твердості 53 за шкалою Роквелла. Ергономічна та приємна на дотик ручка з органічного пшеничного волокна робить ножі Weizen дуже зручними у процесі використання та повністю безпечними для навколишнього середовища.
Характеристика:
Тип: Європейський шеф-ніж
Довжина леза: 180 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Тип постачання: Один предмет
Ширина леза, мм: 1.5
Матеріал рукояті: Пшеничне волокно
Тип леза: Коване
Тип кріплення рукояті: Всадний
Особливості: Ергономічна форма рукоятки
