Паприка - популярна пікантна приправа, яку виготовляють із солодкого червоного перцю. Вона дуже корисна, оскільки в ній міститься вітаміну С в кілька разів більше, ніж у цитрусових. Паприка покращує кровообіг, збуджує апетит. Паприку додають практично в усі м'ясні страви, особливо добре вона поєднується з куркою і свининою. Чудово пасує вона до овочів, особливо томатів і капусти. Дуже часто її додають у супи, на основі паприки готують різноманітні соуси.