Пергамент торгової марки Фрекен БОК призначений для випічки, приготування їжі, упаковки та зберігання харчових продуктів. Підходить для випікання в газових і електричних духових шафах при температурі до 220 ° С.
Силіконове покриття пергаменту Фрекен БОК робить його жиронепроникним і термостійким, а також збільшує розділові властивості пергаменту. Пергамент в рулоні є найбільш зручним для використання видом пергаменту, так як підходить для будь-якого розміру дека і страви.
Завдяки своєму унікальному антипригарному покриттю пергамент Фрекен БОК є багатофункціональним, за допомогою нього ви можете:
- Запікати в духовці
- Смажити, пергамент можна використовувати при приготуванні на сковороді (даний спосіб підходить тільки для електричної плити)
- Варити, головна перевага даного способу приготування - збереження мікроелементів
- Розморожувати і розігрівати в мікрохвильових печах
- обробляти продукти
- Порційно заморожувати продукти
- декорувати страви
- готувати суші
